Unser Akazienhonig, der von der Akazie, auch Robinie genannt, gesammelt wird, enthält das ätherische Öl der Akazie. Dank des mild-feinen Geschmacks der Akazie ist der Akazienhonig ein Allroundtalent und sollte in keinem Haushalt fehlen. Besonders gut eignet sich unser Akazienhonig zum Süßen von Salatdressings und Süßspeisen.
Mein Tipp: Die milde Süße des Honigs rundet den Geschmack von Käse hervorragend ab.