Das Reichtum an Wald der Steiermark ist die Basis des wohl bekanntesten Honig.
Die Farbe unseres Waldhonigs variiert von Bernstein über dunkles Rotbraun bishin zu leichten Beigetönen.
Der von den Bienen gesammelte Honigtau von Laub- und Nadelbäumen wird zu kostbarem  Waldhonig- für Sie frisch aus dem Glas. Sein Aroma ist angenehm mild, daher eignet er sich hervorragend als Süßstoff, sowohl beim Backen als auch für diverse Getränke.
Ein besonderes Merkmal von Waldhonig ist, neben der dunklen Farbe, vor allem der Mineralstoffreichtum und die große Menge des bakterienfeindlichen Enzyms Glucoseoxidase.